2022年平安夜时间：12月24日，星期六，农历腊月初二。平安夜只要不过12月25日0点就算是平安夜。
平安夜又称圣诞夜，即圣诞前夕(12月24日)，在大部分基督教会中是圣诞节日的一部分。传统上不少基督徒会在平安夜参与子夜弥撒或聚会，通常在教堂内举行，以表示圣诞日的开始。一些教会则会在晚上较早时间举行烛光崇拜，通常会有耶稣降生故事的话剧表演，亦会享用大餐。
1、烧鹅：
因为以前饲养的禽类，鸡会经常下蛋所以显得比较珍贵，不能每逢节日便杀，大部分家庭会谨慎选择在特殊场合吃什么动物，为鹅只在季节性的时候下蛋，所以成了餐桌上的主食。
2、火鸡：
它的饲养成本也比其他动物低，而且个头大，在感恩节或者平安夜都能见到它们的身影。
3、姜饼屋：
最初流行于英国，据说它们起源于格林童话《糖果屋》，后来渐渐地在全世界很多国家传播起来。
4、蛋奶酒：
由新鲜的牛奶和白兰地调制而成，以前只有富人家才有，后来逐渐普及了。
5、树干蛋糕：
法国的家庭喜欢吃这个，其形状类似树枝木头，吃了希望来年有很好的运势。
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